中老年人健康关键在身体,蒙牛奶酪助力营养提升

在这个营养多元化的时代,中老年人的营养状况却并未达到理想状态,这背后隐藏着对科学膳食结构认识的不足。而在众多的营养元素中,奶制品的作用尤为关键。奶酪,作为奶制品中的佼佼者,富含蛋白质、多种维生素、矿物质、益生菌等营养物质,作为奶酪行业领军品牌,蒙牛旗下品牌妙可蓝多致力于奶酪功能性价值的基础研究,积极推广奶酪品类教育,引导国人认识并享受奶酪带来的健康益处,并通过产品创新满足市场和消费者需求。

2022年12月,由蒙牛旗下品牌妙可蓝多支持,中国营养学会营养健康研究院、中营惠营养健康研究院编撰的《奶酪消费与健康研究报告》白皮书正式发布,这也是国内奶酪行业首份消费与健康研究报告。研究报告表明,增加奶酪摄入可降低总心血管事件、冠心病和脑卒中的发病和死亡风险。

2024年8月,由中国营养学会中营惠研究院牵头,苏州大学公共卫生学院与蒙牛旗下奶酪品牌妙可蓝多合作的“奶酪与肌少症研究”项目在《营养与新陈代谢》期刊发表重大成果,揭示了奶酪对提升人体,特别是老年人健康的重要功能性价值。研究显示,稳定摄入奶酪对老年人肌肉量、肌肉力量和肌肉功能的改善具有显著作用,为肌少症的预防和治疗提供了新的营养干预策略。

随着“吃奶”科普的不断深入,妙可蓝多等品牌不断针对中老年群体推出特定产品:即食营养系列高钙高蛋白、低碳水低乳糖的手撕奶酪条;家庭餐桌系列脂肪减少25%、轻负担也美味、超长拉丝的轻脂马苏里拉以及2片相当于200g牛奶的钙和蛋白质的原制煎烤奶酪。可以预见,奶酪成为这个群体“准刚需性食品”的未来即将到来。

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此外,基于对中老年群体健康需求的精准洞察,2023年,蒙牛旗下品牌悠瑞联合中山大学发布了《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》,表明根据中老年营养需求设计的调制乳粉能够在总体营养摄入状况,以及骨骼关节肌肉、肠道、免疫机能等方面发挥健康保护作用。

随着年龄的增长,中老年人不仅面临着身体机能的衰退,营养吸收能力也会减弱。也就是说,相较于年轻人,老年人的健康需求更为复杂。对此,蒙牛悠瑞提出“专属配方,精准营养”的理念。区别于一般的奶粉,专属配方更像是解决具体问题的营养方案。比如专属的行动力配方“骨力”,专属的控胆固醇配方“心沛”,专属的胃肠健康配方 “顺宜”等。凭借营养方案的科学创新,悠瑞骨力配方奶粉荣获2024年亚太区年度健康老年营养产品奖,同时也成为国内首家通过欧盟标准评估认证的乳粉类别品牌。

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蒙牛在中老年人营养领域的努力,如同点亮了一盏明灯。从对奶酪功能性价值的深入研究到针对中老年群体的产品创新,从营养方案的科学设计到营养知识的广泛普及,蒙牛的每一步都走得扎实而有力。这不仅体现了一个企业的社会责任感,更是为中老年人的健康生活提供了坚实的保障。在未来的日子里,我们期待蒙牛能够继续发挥引领作用,为中老年人的健康事业做出更多的贡献。

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